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  • One More Cup of Coffee・・・・
久しぶりに、気合を入れてコーヒーを淹れてみた。
日ごろは、ついつい手を抜いてコーヒー・メーカーを使ってしまうのだけれど・・・
先日、元バイト君が遊びに来た。
彼は今、うちのバイトを辞めてから紆余曲折を経て、スタバでバイトしているとの事・・・
俺がコーヒー好きな事は彼も良く知っており、そのために今回お土産としてコーヒーを持ってきてくれた。
うちでバイトしていた頃から何かと世話を焼いて、辞めてからもその進路や、いろんなことを相談に乗ったりしていたため、気を利かせてくれたんだと思う。
話を聞けば、近々オープンする新店舗の準備に忙しいとのこと・・・
頑張って欲しいものですな。

久しぶりに淹れたコーヒー・・・
やはり手間をかけた分出来上がりは上々。
お土産にいただいておきながら彼には申し訳ないが・・・
味の平均化を求められているこのコーヒー豆が特別旨いわけは無いけど、それでも淹れ方一つで一味違った味わいが楽しめる。
例えそれが、特売で500g/¥398のコーヒー豆だったとしても・・・
ひと手間かければ、いつもと違った味わいがね!
そうしてその、ひと手間が幸せを呼ぶ。

具体的にどう淹れるのか・・・
それはまた次の機会に・・・

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|| コメント
  • 2006/05/03 10:57 PM
  • posted by: suzu
もうそろそろ、教えてくれてもいい頃かと!(爆)

・・・って、ご無沙汰してました。
復帰祝いの珈琲待ってますぞぉ。^^
  • 2006/05/04 9:05 PM
  • posted by: SRV
suzuさん、お久!
PC調子悪かったんだって!?
でも直ってよかったね!
使えないとなると結構不便だし、夜が長かったんじゃ?(笑)
また、遊んでやってくださいな!









|| トラックバック
  • 2006/05/03 12:28 AM
  • 珈琲 / 夕焼けのあとに
お友達のSRVさんが、コーヒーについて書いていたので、えすびーも♪ えすびーは、いつもペーパーフィルターを使ってコーヒーを淹れています。一人分の時はカップの上にドリッパーを置いて、直接コーヒーを落しちゃいます。 ドリッパーは、メリタの一穴。プラスチッ
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